旅遊管理專題講座   
活動名稱(Activity Name):旅遊管理專題講座
活動類別(Activity Category):專題演講
主  講  人:李則毅
主講人現職:慈香庭 蔬食餐廳 主廚
演講主題:廚師生涯由葷轉素的起心動念及創意蔬食料理的研發
報名限制(Identity): 只開放給:學生(Only open to student)
報名日期(Registration Date):2020/11/12 下午 05:00:59 ~ 2020/11/20 下午 12:00:59
活動日期(Activity Date):2020/11/24 ~ 2020/11/24
活動時間(Activity Time):13:00 ~ 15:00
活動時數(Active Hours):2 小時
活動地點(Event Location):H525
活動簡介(Introduction):※此演講可認證旅遊系系上講座
※須全程配戴口罩,未戴口罩不得入場
~~李則毅主廚具有20多年的廚藝歷練,歷經漢來國際大飯店、香格里拉台南遠東國際大飯店、並於花季度假飯店擔任中餐廳主廚,擅長小炒,熟悉淮揚菜創意等地方料理的製作。現由江浙菜轉為台式精緻蔬食創意料理。蘊含由葷食廚藝轉變成善巧精闢蔬食體驗,透過健康精緻的低碳,讓更多人能夠接受了解蔬食好處,
主辦單位(Organizer): 旅遊管理學系
承辦單位(Implementer): 旅遊管理學系
協辦單位(Co-Organizer):
聯  絡  人(Contact person):石小姐
聯絡電話(Contact number):2061
人數上限(Maximum number of people):限 80 人   (已報名 36 人)
已過開放報名期限,無法再報名

此活動已過期,無法再報名

雷達圖示分析:核心能力 圖示